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    2塊錢的水和20塊錢的水有什么區別?


    2塊錢的水和20塊錢的水有什么區別?真的越貴越好嗎?

      炎炎夏日,汗流浹背,如果不及時喝水,很容易導致脫水,甚至導致中暑。

      市場上的水琳瑯滿目,純凈水、礦物質水、礦泉水、電解質水……有2塊錢一瓶的,也有20塊一瓶的。這些到底有什么區別?到底喝什么水更健康?如何健康喝水?

      自來水制成的水,能喝嗎?

      網絡上有很多瓶裝水評測的內容,這些內容中經常提及有3種瓶裝水不推薦,基本理由就是:

      1.有些瓶裝水是加了食品添加劑的凈化自來水,所以不推薦;

      2.有些瓶裝水是凈化過濾后的自來水,不含礦物質,所以不推薦;

      3.有些瓶裝水是河水、湖水的表層水,礦物質含量少,所以不推薦。

      然而,凈化過濾的自來水瓶裝水真的不好嗎?礦物質含量高的礦泉水瓶裝水真的更好嗎?

      事實上,自來水屬于生活飲用水,是已經經過處理的水了。而瓶裝水廠會對自來水再進行過濾、凈化等操作,然后制成瓶裝水,所以喝起來完全沒有問題。

      靠喝水補充礦物質,靠譜嗎?

      礦物質,通常是指鈣、鎂、鉀、鈉、鋰、鍶等,這些元素都對人體有好處,也是身體需要的。

      不過,這并不意味著礦物質必須通過喝水獲得。實際上,水在人體內的作用主要是作為代謝載體,相當于是搬運工。喝水主要是為了補水。人體獲得礦物質及微量元素的主要來源是各種食物,比如蔬菜、水果、米飯、肉類等,并不靠喝水。如果要靠喝水補充礦物質,就要喝非常大量的水。

      因此,水里的礦物質對我們普通人的健康并沒有很大影響,含礦物質的水也不見得有多好。

      瓶裝礦泉水更好嗎?

      有說法稱,礦泉水、天然礦泉水符合“國標 GB8537”,含有豐富的礦物質,水源是天然、優質水源,更值得推薦。礦泉水真的更好嗎?

      根據食品安全國家標準《GB8537-2018食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》的規定,飲用天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水。

      礦泉水對水源地有嚴格要求,需經過地礦部門勘探評價、采取水源地保護措施。有些特殊位置的水,可能也會有一些不同。所以,礦泉水也是一種礦產資源,所以通常賣得更貴,畢竟資源更少一些,物以稀為貴嘛。

      和其他種類的飲用水相比,礦泉水除了有更多的礦物質成分,其他方面并無太大區別。就像前文所說,靠礦泉水補充礦物質也并不現實,所以花幾十塊錢買瓶水圖個新鮮可以,但盲目追求昂貴的礦泉水,或是想靠它們補充人體礦物質,就不太理智了。

      電解質水,要不要喝?

      人體內的體液主要成分是水,其次是電解質,維持電解質平衡對人體生理功能和健康都非常重要。電解質主要成分是鉀、鈉。礦物質水多是強調補充一些微量礦物質元素;電解質水則主要是提供鉀、鈉等電解質離子,有助于幫助人體維持電解質平衡。

      一般來說,健康人群通過食物就可以獲得電解質,但在一些特殊情況下,電解質水還是有必要的。

      發燒時出現大量出汗甚至腹瀉等狀況,會導致電解質大量流失,身體會因電解質失衡而造成不適,這時候就需要補充電解質水了。

      長時間運動或者劇烈運動大量出汗時,身體會排出大量電解質,可以通過電解質水來補充流失的電解質。

      高溫戶外活動或者高溫環境工作時,身體會通過大量排汗散熱來調節體溫,隨著汗液的大量蒸發會出現水分和電解質的流失。這時,可以喝電解質水幫助及時補充水分和電解質。

      慢性腎功能衰竭、急慢性心力衰竭、內分泌疾病等相關疾病情況下,患者可能因身體機能受損發生電解質紊亂,這些人群也可以在醫生評估和指導下選擇電解質水。

      如何喝水更健康?

      1.選對不選貴

      對于普通人來說,開水就足夠了;出門在外的時候,可以提前用可以隨身攜帶的水杯或水壺帶涼白開,如果需要在外面買,普通兩三塊錢一瓶的瓶裝水也足夠。

      2.喝水需適量

      我國膳食指南建議,普通成年人每天喝水1500~1700毫升。當然,這個是推薦量,不用嚴格遵守,可以根據自己的情況調整,比如,如果是夏天,或者運動量大、流汗多,應該多喝一些;在空氣干燥的地區,也可以適當多喝點水。體力勞動者或長時間待在戶外的人,渴得快、喝得多,也可以多喝。

      3.要注意少量多次

      喝水不要等感到口渴時再喝,應該有意識地主動喝,少量多次,尤其是老人,更需要及時補充水。

      4.特殊情況時注意多喝水,可適當選擇電解質水

      劇烈運動、高燒腹瀉人群、泌尿系結石、高尿酸血癥、痛風、糖尿病患者等應多喝水,也可在醫生或營養師指導下選擇電解質水。高溫(夏季高溫)環境活動或工作的人,應適當多喝水,可以喝水、鹽水或者含有鉀、鈉等的電解質水。

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